Psychonet

Six mois après son lancement national, l’étude Nutrinet- Santé livre ses premiers résultats et point du doigt la mauvaise image des Français quant à leur physique. Toujours obnubilées par leur poids, 49% des femmes de corpulence [...]

Les femmes toujours en quête du poids plume

Concurrent direct de l’aspartame, la stévia est un nouvel édulcorant d'origine naturelle, extrait de la plante Sevia. Son pouvoir sucrant, après purification, est 200 fois plus élevé que celui du sucre. De quoi égayé les papilles [...]

La nouvelle douceur zéro calorie

Quand il neige et que le vent froid souffle, la seule chose qui puisse réconforter est un bon bol de soupe. Pour retrouver des saveurs du terroir, le grand chef Marc Veyrat lance sa "vraie soupe".

Tous à vos cuillères

Très soucieux de leur apparence, les Français pourtant les plus minces d'Europe, n'ont pas tous les mêmes motivations en matière de régime…

Un régime oui, mais pour quelles raisons ?

Il y en a qui se jette sur leur pot de pâte à tartiner pour se sentir mieux ou qui trouve du réconfort dans la nourriture calorique. Il existe pourtant un lien bien réel entre une mauvaise alimentation et des symptômes de dépression.

La malbouffe nous déprime

Un carré, puis deux, puis trois… Il est souvent difficile de lâcher la plaquette de chocolat une fois qu'elle fond entre les mains. Mais il semblerait que cela soit encore plus dur pour les personnes dépressives.

Beaucoup de chocolat, gare à la dépression

Réalité ou fiction ? Un Indien de 82 ans soutient qu'il peut se passer de boire et manger depuis… 70 ans ! Loin de mourir de faim, le vieil homme préférerait aux aliments réels, les nourritures spirituelles qui le maintiendraient en vie…

Un indien défit les lois de la nature humaine

Entre la semaine harassante des défilés, les shoppings haletants et le branle-bas de combat de la période des soldes, suivre la mode est un véritable parcours du combattant. Pour une chercheuse américaine, la mode pourrait même être à [...]

Être à la mode : l'arme de séduction à double tranchant