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La cosmétofood, vers une nouvelle éthique de la consommation ?

Au croisement de la nutrition et de la santé, les alicaments sont des produits à la fois censés nourrir et surtout nous soigner... Une nouvelle vague de produits a ainsi vu le jour, ces dernières années, dans le sillage des produits allégés.

Alors que la méfiance envers les aliments modifiés augmente avec, par exemple, les produits à l'aspartame, les alicaments font de leur côté une franche percée sur le marché. Véritable déferlante dans les circuits de consommation, ces produits, artificiellement enrichis en nutriments divers, se caractérisent par leurs prétendues vertus bénéfiques pour la santé et comblent cette nouvelle recherche d'équilibre dans l'alimentation au quotidien.


Manger ses soins de beauté ?

Des études récentes(1) révèlent, aujourd'hui, le lien fort qui s'est établi dans l'esprit des consommateurs entre alimentation saine et apparence physique. L'alimentation est alors devenue synonyme de beauté. Et si une minorité de personnes pense que le recours à la chirurgie est, de nos jours, la solution à l'amélioration de l'apparence, la plupart d'entre nous est persuadée que l'idéal de beauté passe ni plus ni moins par l'alimentation.

Pour 85 % des personnes interrogées, la première action susceptible de rendre plus beau est bel et bien de "manger sain". Loin derrière la nutrition, le fait de "faire du sport" et de "soigner son look" sont les deux autres efforts qui pourraient avoir un effet sur la beauté physique mais à moindre échelle.

Relégués en deuxième position, les produits cosmétiques et autres artifices aux facteurs embellissants (vêtements, accessoires...) peuvent être utiles pour améliorer son look mais ne sont plus considérés comme des révélateurs essentiels de beauté. Ils restent les accessoires qui viennent renforcer ou atténuer les processus naturels de l'hygiène de vie. Pour la majorité des consommateurs, le meilleur régime de beauté repose donc sur un mode de vie sain et une alimentation contrôlée.


Des produits miracles ?

Alcool, cigarettes, grignotage intempestif, les écueils de la surconsommation sont nombreux. Alors pour contrer les assauts de la malbouffe, de nombreux nouveaux produits s'érigent en véritable deux en un. A Japon, pays de l'innovation par excellence, la tendance des alicaments fait fureur. On trouve la cosmétofood sous les formes les plus surprenantes : boissons au collagène, drinks autobronzants, au bétacarotène(2), chocolat anti-acné, yaourts antirides à l'aloé vera qui hydrate la peau(3)... La liste de ces produits miraculeux est longue. Le Japon se situe à l'avant-garde dans le domaine de la cosmétofood. Toujours en quête de nouveauté, il offre une législation bien moins contraignante qu'en France en matière d'autorisation d'aliments nouveaux. Mais comme le rappellent les nutritionnistes, la cosmétofood n'apporte pas grand-chose. Ainsi, aucune étude scientifique n'a pu prouver que ces produits avaient un réel effet sur le corps.


Quels sont les produits qui fonctionnent réellement ?

Le thé vert, avec son action anti-oxydante, livre la chasse aux radicaux libres. Et pour redonner de l'éclat à un teint trop terne, les mélanges d'acides gras essentiels, de vitamine E et provitamine A sont idéaux. Les algues sont, quant à elles, des ressources alimentaires bourrées de vitamines A, B, C et d'éléments minéraux comme le zinc, l'iode et le potassium. Alors, plutôt que de se ruiner en cosmétofood, pensons d'abord aux gestes simples de beauté 100 % nature !

(1)Sources Ipsos Marketing Research 2007.
(2)Eau bronzante Sun Water du laboratoire français Microfluid Biotechnology.
(3)Yaourt hydratation de la peau Essensis de Danone (lancé en février 2007).