Enceinte, comment bien se nourrir ?
Juliette a 25 ans. Il y a six mois, elle a mis au monde une petite fille : "Les premiers mois de ma grossesse, j'avais une fâcheuse tendance à penser que je pouvais manger ce que je voulais, sous prétexte que ma fille avait besoin d'énergie pour se développer. Je grignotais dès que j'avais faim et ma nourriture n'était pas équilibrée. Vers le quatrième mois, mon médecin m'a vraiment mise en garde : j'avais pris trop de poids, néfaste pour le bébé... J'ai donc dû adopter de nouvelles habitudes alimentaires, que j'ai conservées aujourd'hui." L'expérience de Julie est commune à beaucoup de femmes. Les premiers mois, les futures mamans se permettent souvent beaucoup d'excès alimentaires, en pensant devoir manger pour elles et leur bébé. "Jusqu'au deuxième trimestre, les besoins énergétiques quotidiens restent sensiblement les mêmes qu'auparavant. Il ne s'agit pas d'augmenter les proportions mais de les rendre de meilleure qualité, en développant non pas l'apport calorique mais les doses de vitamines, d'oligo-éléments et de nutriments...", explique le Docteur Jean-Charles Theresy, nutritionniste à Paris.
Nutriments et vitamines...
Pendant toute la grossesse, il faudra augmenter la consommation de certains aliments.
- Les protéines, tout d'abord, sont essentielles à la croissance du foetus. Consommez midi et soir poisson ou viande. Cette dernière doit être toujours très cuite pour éviter les risques de toxoplasmose.
- Les besoins en calcium sont aussi accrus : buvez une eau minérale adéquate et privilégiez les matières grasses d'origine animales, beurre, lait et fromage...
- Réduisez par ailleurs fermement votre consommation de sel. Excessive, elle peut entraîner des complications vasculaires.
- Quant aux cures de poly-vitamines et oligos-éléments, "elles sont conseillées aux femmes enceintes fatiguées. Un complément alimentaire n'est donc pas toujours indispensable, il suffit d'équilibrer son alimentation en fruits, légumes, et produits frais remplis de vitamines naturelles, que vous laverez scrupuleusement. Les besoins en fer augmentant, il vous faudra par exemple manger plus de légumineuses et de céréales", souligne le Docteur Theresy.
Fractionnez !
Ayez le réflexe de planifier à l'avance vos repas. Consacrez-y du temps et allégez-les en quantité. Pour cela, fractionnez votre alimentation en quatre vrais repas. Le petit déjeuner doit être très riche. Privilégiez la prise de féculent le midi plutôt que le soir et accordez-vous une vraie collation dans l'après-midi, composée d'un yaourt, de pain et de fruits.
Régime interdit !
Pendant la grossesse, se sous-alimenter est aussi dangereux pour vous que pour votre bébé. Si vous étiez déjà en surpoids avant, vous vous inquiétez sûrement des kilos que vous prenez aujourd'hui. Sachez qu'une grande partie d'entre eux s'envoleront à la venue de votre enfant. Pour les autres, vous verrez plus tard.
Cependant, si votre surpoids est important, si vous souffrez de diabète ou d'hypertension, vos habitudes alimentaires doivent absolument vous être dictées par un spécialiste. Les produits allégés que vous consommiez avant ne sont pas suffisants pour assurer le développement de votre enfant. Votre médecin vous prescrira un régime spécial qui vous aidera à ne pas prendre trop de poids...
"Pas de régime restrictif et amaigrissant pour une future maman, mais un programme alimentaire de stabilisation qui lui évitera de trop grossir" commente le docteur Theresy.
Une hygiène de vie indispensable
Sans avoir pour autant le nez collé en permanence sur la composition des aliments et sur votre balance, soyez attentive. Votre grossesse se déroulera d'autant mieux si vous respectez ces quelques règles. Inutile de préciser qu'en complément, vous devez absolument adopter une hygiène de vie saine et équilibrée, en diminuant nettement votre consommation d'excitants tels que l'alcool, la théine et la caféine et en supprimant le tabac. Pensez à votre enfant dont la barrière placentaire ne peut filtrer ces substances !
En savoir plus...
- L'alimentation de la femme enceinte et allaitante, Jean-Pierre Ruasse, éd. Ipredis
- Guide de l'alimentation de la femme enceinte, Paul Sachet et Anita Münch, éd. Stock
- Alimentation-santé : La femme enceinte, Sophie Baimbridge et Jenny Copeland, éd. Marabout
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