Psychonet.fr : Beaucoup de chocolat, gare à la dépression

Beaucoup de chocolat, gare à la dépression

Un carré, puis deux, puis trois… Il est souvent difficile de lâcher la plaquette de chocolat une fois qu'elle fond entre les mains. Mais il semblerait que cela soit encore plus dur pour les personnes dépressives.

Les personnes dépressives seraient de grands amateurs de chocolat d'après une étude conduite par des chercheurs américains. Des scientifiques de l'université de Californie à San Diego ont en effet découvert un lien entre dépression et consommation de chocolat. Les personnes qui présentaient des symptômes de dépression ont en effet une consommation plus élevée de chocolat (250 grammes par mois et 350 grammes pour les personnes présentant des symptômes sévères de dépression) que les personnes ne présentant pas de symptômes (150 grammes).

Dévorer une plaquette et demie de chocolat serait-il donc un signe de dépression ? Pour le docteur Beatrice Golomb, un des co-auteurs de ces travaux, il existe bel et bien un lien. Mais alors, pourquoi les fringales de chocolat sont-elles plus grandes chez les dépressifs ? Pour le Docteur Gibault, nutritionniste à l'Hôtel Dieu, le chocolat est un aliment plaisir du fait de ses nombreuses vertus apaisantes tirées de ses substances assimilées à des psycho-stimulants. Le chocolat sécrète en effet un cocktail magique -amphétamines, magnésium et caféine - qui procure à la fois calme et énergie. Le magnésium est un régulateur du système nerveux, au pouvoir sédatif et relaxant. D'autre part, le sucre du cacao accentue la synthèse d'une molécule appelée sérotonine, qui a un effet antidépresseur.

Source :
Étude publiée dans les Archives of Internal Medicine

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